Как выбрать ресторан для свадьбы

Один из главных моментов в подготовке к свадьбе - это выбор банкетного зала 
Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать идеальное место для вашей свадьбы
прежде чем выбирать определитесь сколько планируется гостей и сколько вы готовы потратить на праздничный вечер. Ни к чему снимать зал вместимостью 70 человек на 30-40 , зал будет казаться пустым. И наоборот - не пытайтесь уместиться в небольшом зале большой компанией, т.к. будет тесно и может не остаться достаточного места для танцев и шоу программы.
-определите удобное расположение для вашего банкета ( в городе/за городом/рядом с домом)
 -учитывайте цвет интерьера, вряд ли будет гармонично смотреться декор зала в голубом цвете на фоне бордовых стен
 -обязательно посетите место, где планируется банкет, в некоторых залах есть колонны и ниши. С учётом особенности зала выберите место для вашего стола, чтобы его было видно гостям.
-при согласовании меню не забудьте сообщить о том, будут ли на вашей свадьбе дети ( детское меню дешевле) и гости с определенными предпочтениями ( не все едят мясо, кто-то находится на диете, у кого-то может быть аллергия на определенные продукты)
- уточните до какого времени работает кафе/ресторан. Часто в черте города банкетные залы работают до 23.00 и к этому времени банкет должен быть закончен и все должны покинуть зал, чтобы вам не пришлось спешно заканчивать программу вечера - уточните в какое время лучше закончить праздник, чтобы осталось время на сборы
-если многие гости приедут на своих авто, обязательно посмотрите на сколько вместительная парковка и хватит ли места для всех авто
-при заключении договора уточните есть ли доп.сборы: за нарезку фруктов, за обслуживание, за аренду зала, пробковый сбор.
-если вы планируете заказать ярусный торт - заранее попросите выделить достаточно места в холодильнике, иначе торт может не поместиться и будет ждать своего часа на столе кухни и к концу вечера может «поплыть», на вкус это не повлияет, но внешне он будет выглядеть не очень аппетитно

О том, что нужно узнать у банкетного менеджера/ администратора и как составить свадебное меню, Вы можете узнать в следующих постах